Бадьян Bestofindia

50 грамм

Бадьян

Другие названия: Анис звездчатый, Сибирский анис, Китайский анис, Индийский анис, Корабельный анис.

300 300
0%
В наличии
5 шт.
Написать поставщику
Безопасная оплата: Банковской картой и ещё несколько способов оплаты
Доставка

Москва Изменить

В наличии

Доставка курьером, от 2 дн. - 250 ₽ или бесплатно от 3000 ₽

Доставка Boxberry

Гарантия легкого возврата до 14 дней на возврат
Поставщик
ИНН: 631502466314
КПП: .
ОГРН: 314631625800019
Характеристики
Бренд
Bestofindia
Страна изготовитель
Индия
Тип
Моно приправы/специи/травы, Пряности
Вид специи/пряности
Бадьян
Назначение
Для вторых блюд, Для гарнира, Для глинтвейна, Для десертов, Для засолки/маринования, Для консервации, Для кофе, Для мяса, Для напитков, Для настоек, Для овощей/грибов, Для плова, Для птицы, Для соусов, Универсальная
Кухни мира
Американская, Бельгийская, Венгерская, Вьетнамская, Греческая, Европейская, Индийская, Иранская, Испанская, Итальянская, Китайская, Корейская, Немецкая, Паназиатская, Русская, Тайская, Турецкая, Французская, Швейцарская
Форма выпуска
Зерна, Плоды, Целая
Вес, г
50
Упаковка
Пакет из полипропилена (5РР)
Не содержит
Антибиотики, Ароматизаторы, Вкусовые добавки, Глутамат натрия, Глютен, ГМО, Гормоны роста, Загустители, Заменитель молочного жира, Искусственные добавки, Искусственные красители, Консерванты, Крахмал, Лактоза, Пальмовое масло, Сахар, Соль, Соя, Сухое молоко, Трансжиры, Яйца
Особенности
Веганский продукт, Вегетарианский продукт, Кето диета, Натуральный продукт, Подходит сыроедам, Постный продукт

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подробное описание

50 грамм

Бадьян (Анис звездчатый). Другие названия: сибирский анис, китайский анис, индийский анис, корабельный анис.

Несмотря на то что внешне бадьян (звездчатый анис) существенно отличается от обычного аниса, он имеет схожий с ним запах и сладковато-горький вкус. Отличие состоит в том, что запах у бадьяна более тонкий и многогранный.
В качестве специи используются и молотая коробочка, и семена.

В русской национальной кухне бадьян издавна применяли не только при выпечке мучных изделий, но и для приготовления чаев, компотов, киселей, соусов, сладких блюд, муссов, пудингов, творожных паст.

Его традиционно добавляли при консервировании варений (особенно с ревенем), маринадов, солений. Добавление бадьяна в варенье не только улучшает его вкус и аромат, но и способствует сохранению естественного цвета и одновременно препятствует засахариванию.
Бадьян замечательно подходит к блюдам из мяса, птицы, рыбы.
Он не только улучшает вкус и аромат этих продуктов, но и делает их более нежными и мягкими.

Произведено и упаковано в Индии.

Срок годности 2 года

Отзывы
Ваш отзыв
Укажите вашу оценку
Ваша оценка
Загрузка...
Предложения других поставщиков
Наименование Артикул Бренд Мин кол-во Цена
0% Кумин молотый TRS
505
TRS
1 шт.
220 ₽ 220 ₽
0% Манго молотый Амчур Bestofindia
2952
Bestofindia
1 шт.
250 ₽ 250 ₽
0% Кумин молотый Bestofindia
2957
Bestofindia
1 шт.
210 ₽ 210 ₽
0% Корица молотая Sangam
1619
Sangam Herbals
1 шт.
270 ₽ 270 ₽
26.7% Гарам масала TRS
492
TRS
1 шт.
220 ₽ 300 ₽