Бадьян (Анис звездчатый) Sangam

45 грамм

Красивая ароматная пряность Бадьян, или Звездчатый анис

310 310
0%
В наличии
3 шт.
Написать поставщику
Безопасная оплата: Банковской картой и ещё несколько способов оплаты
Доставка

Москва Изменить

В наличии

Доставка курьером, от 2 дн. - 250 ₽ или бесплатно от 3000 ₽

Доставка Boxberry

Гарантия легкого возврата до 14 дней на возврат
Поставщик
ИНН: 631502466314
КПП: .
ОГРН: 314631625800019
Характеристики
Бренд
Sangam Herbals
Страна изготовитель
Индия
Тип
Моно приправы/специи/травы, Пряности
Вид специи/пряности
Бадьян
Назначение
Для вторых блюд, Для выпечки, Для гарнира, Для глинтвейна, Для десертов, Для засолки/маринования, Для коктейлей, Для консервации, Для кофе, Для мяса, Для напитков, Для настоек, Для овощей/грибов, Для плова, Для птицы, Для рыбы, Для соусов, Для шашлыка, Универсальная
Кухни мира
Американская, Аргентинская, Бельгийская, Венгерская, Вьетнамская, Греческая, Европейская, Индийская, Иранская, Испанская, Итальянская, Китайская, Корейская, Немецкая, Паназиатская, Русская, Тайская, Турецкая, Французская, Швейцарская
Форма выпуска
Плоды, Целая
Вес, г
45
Упаковка
Банка пластиковая
Не содержит
Антибиотики, Ароматизаторы, Вкусовые добавки, Глутамат натрия, Глютен, ГМО, Гормоны роста, Загустители, Заменитель молочного жира, Искусственные добавки, Искусственные красители, Консерванты, Крахмал, Лактоза, Пальмовое масло, Сахар, Соль, Соя, Сухое молоко, Трансжиры, Яйца
Особенности
Веганский продукт, Вегетарианский продукт, Натуральный продукт, Постный продукт

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подробное описание

Бадьян (Анис звездчатый)

45 грамм

Другие названия: сибирский анис, китайский анис, индийский анис, корабельный анис.

Несмотря на то, что внешне бадьян (звездчатый анис) существенно отличается от обычного аниса, он имеет схожий с ним запах и сладковато-горький вкус. Отличие состоит в том, что запах у бадьяна более тонкий и многогранный.
В качестве пряности используются и сама коробочка, и семена.

В русской национальной кухне Бадьян издавна применяли не только при выпечке мучных изделий, но и для приготовления чаев, компотов, киселей, соусов, сладких блюд, муссов, пудингов, творожных паст.

Его традиционно добавляли при консервировании варений (особенно с ревенем), маринадов, солений. Добавление бадьяна в варенье не только улучшает его вкус и аромат, но и способствует сохранению естественного цвета и одновременно препятствует засахариванию.

Бадьян замечательно подходит к блюдам из мяса, птицы, рыбы.
Он не только улучшает вкус и аромат этих продуктов, но и делает их более нежными и мягкими.

Произведено и расфасовано в Индии.

Срок годности 3 года.

Отзывы
Ваш отзыв
Укажите вашу оценку
Ваша оценка
Загрузка...
Предложения других поставщиков
Наименование Артикул Бренд Мин кол-во Цена
0% Кардамон черный Sangam
1616
Sangam Herbals
1 шт.
570 ₽ 570 ₽
0% Асафетида Sangam
1610
Sangam Herbals
1 шт.
260 ₽ 260 ₽
0% Аджван (ажгон, тимьян) Sangam
1608
Sangam Herbals
1 шт.
180 ₽ 180 ₽
0% Горчица черная Sangam
1613
Sangam Herbals
1 шт.
170 ₽ 170 ₽
0% Кардамон зеленый Sangam
1615
Sangam Herbals
1 шт.
690 ₽ 690 ₽