Асафетида Sangam

50 грамм

Асафетида - экзотическая пряность на Вашей кухне. Большой помощник в создании вкусной и здоровой еды.

Асафетида - это смола растения, произрастающего в Центральной Азии и Индии (в области Кашмира и Гималаев).
Для удобства употребления смолу перемалывают и смешивают с мукой для предотвращения повторного слипания.

Асафетида обладает ярко выраженным ароматом, сходным с запахом чеснока (после употребления в пищу чесночного запаха нет).
В блюда добавляется в небольших количествах.

Прекрасно подходит к любым блюдам из бобовых, так как помогает усваивать растительный белок. 

А также хорошо сочетается с блюдами из риса и овощей.
Может использоваться как самостоятельно, так и в смесях пряностей. Характерный яркий аромат при этом смягчается.

Стимулирует пищеварение. А также оказывает ветрогонное и отхаркивающее действие.

260 260
0%
В наличии
4 шт.
Написать поставщику
Безопасная оплата: Банковской картой и ещё несколько способов оплаты
Доставка

Москва Изменить

В наличии

Доставка курьером, от 2 дн. - 250 ₽ или бесплатно от 3000 ₽

Доставка Boxberry

Гарантия легкого возврата до 14 дней на возврат
Поставщик
ИНН: 631502466314
КПП: .
ОГРН: 314631625800019
Характеристики
Бренд
Sangam Herbals
Страна изготовитель
Индия
Тип
Моно приправы/специи/травы, Пряности
Вид специи/пряности
Асафетида
Назначение
Для бобовых, Для вторых блюд, Для гарнира, Для картофеля, Для мяса, Для овощей/грибов, Для первых блюд, Для птицы, Для соусов
Кухни мира
Вьетнамская, Индийская, Иранская, Китайская, Корейская, Паназиатская
Форма выпуска
Молотая
Вес, г
50
Упаковка
Банка пластиковая
Не содержит
Антибиотики, Ароматизаторы, Вкусовые добавки, Глутамат натрия, ГМО, Гормоны роста, Загустители, Заменитель молочного жира, Искусственные добавки, Искусственные красители, Консерванты, Крахмал, Лактоза, Пальмовое масло, Сахар, Соль, Соя, Сухое молоко, Трансжиры, Яйца
Особенности
Веганский продукт, Вегетарианский продукт, Натуральный продукт, Постный продукт

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подробное описание

50 грамм

Состав: порошок смолы асафетиды, пшеничная мука.

Асафетида имеет сильный характерный запах, похожий на чеснок, но при приготовлении приобретает пикантный вкус умами. 

Используемая в небольших количествах асафетида придает блюдам глубину и сложность, особенно в вегетарианской и веганской кухне. 

Его часто используют в кухне Индии, Ближнего Востока и некоторых стран Юго-Восточной Азии для улучшения общего вкуса и аромата карри, рагу, чечевицы и соленых огурцов

Произведено и расфасовано в Индии.

Срок годности 3 года.

Отзывы
Ваш отзыв
Укажите вашу оценку
Ваша оценка
Загрузка...
Предложения других поставщиков
Наименование Артикул Бренд Мин кол-во Цена
0% Кардамон черный Sangam
1616
Sangam Herbals
1 шт.
570 ₽ 570 ₽
0% Аджван (ажгон, тимьян) Sangam
1608
Sangam Herbals
1 шт.
180 ₽ 180 ₽
0% Горчица черная Sangam
1613
Sangam Herbals
1 шт.
170 ₽ 170 ₽
0% Бадьян (Анис звездчатый) Sangam
1806
Sangam Herbals
1 шт.
310 ₽ 310 ₽
0% Кардамон зеленый Sangam
1615
Sangam Herbals
1 шт.
690 ₽ 690 ₽